🍊オレンジファクトリーから ~梅仕事~

6月は梅仕事のシーズンですね。

梅干し、梅酒、梅シロップ・・・この時期しかできない梅仕事を楽しんでみませんか?

オレンジファクトリーでは梅ジャム、梅ジュースを作りました。

梅ジャムを加熱攪拌機に混ぜてもらっている間に、梅ジュースを作ります。

出来上がったジャムを充填機でパックに充填します。

充填機はパックの内側を汚さず、一定量を連続で充填できるので、とても便利です。

梅ジュースもパウチに充填し、蒸気殺菌庫で殺菌します。

出来上がり

今回は、加熱攪拌機充填機、充填機、蒸気殺菌庫を使用しました。

・加熱攪拌機はジャム、あんなどを設定した温度で加熱しながら自動で混ぜることができます。

・充填機は瓶やパウチの口を汚さず一定量自動で充填できます。ジャムなど粘度の高いものも大丈夫です。

・蒸気殺菌庫は瓶などを蒸気で殺菌します。充填済みのジャムなども瓶ごと殺菌・脱気できるので、常温保存可能になります。

加熱攪拌機

充填機

電気蒸気殺菌庫

 

 

 

 

 

 

オレンジファクトリーにはその他にも便利な機器を取り揃えております。ぜひ一度ご利用してみてください。

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