オレンジファクトリーで営農講座ワークショップが開催されました

10月20日(水),勝浦町いきいきファーマーズ主催で月に一回行われている営農講座の一環として、ワークショップがオレンジファクトリーにて開催されました。

約10名の受講者の方にご参加いただき、すだちジャムと極早生みかんのフレッシュジュース作り体験をしました。

加熱攪拌機ですだちジャムを煮詰めていきます。

自動で撹拌してくれるので楽ちんです。

ジャムは瓶詰めと真空パックにしてみました。

極早生みかんを搾ります。

フレッシュジュースはスパウトパウチに入れ持ち帰りました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

 

みかんの収穫が本格的に始まるこの時期、オレンジファクトリーでは出荷できない原料みかんをジュースやジャムに加工できる色々な機器を揃えております。

ジューサー

加熱攪拌機

蒸気殺菌庫

ぜひ一度ご利用ください。