令和３年８月６日（金）、かんきつテラス徳島において、「摘果すだちで何ができるかな？商品開発手法のお話とかんきつテラス徳島見学会」が開催されました。
今回は、地域力創造アドバイザー 碇 孝洋先生をお招きし、今後の商品開発について有意義なお話をしていただきました。
パッケージデザインの重要性など、売れる商品作りについて考えるたいへん貴重な機会となりました。
オレンジファクトリーでは機器の説明を聞き、真空パック体験とスパウトパウチ体験をしました。
講堂で碇講師のお話
オレンジファクトリー内の機器の説明を聞きます
6次産業化の３次部分（流通・販売）の模擬販売体験
アンケートの結果、早生ミカンを使ったデザートを作ってみたい、つまみになりそうなものを開発してほしい、真空パックの賞味期限を知りたい、など様々なご意見をいただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
